Düzenlenen basın toplantısında konuşan ünlü aktör, “Gerçekten restoran işi güç bir iş. Ben kendimi çok şanslı buluyorum. Zira harika bir takıma sahibim. Restoranlarımızda çalışan harika şeflerimiz var” dedi.
Hollywood yıldızı ünlü oyuncu Robert De Niro ortağı olduğu Şişli’de bir otelde bulunan Japon restoranı Nobu’yu ziyaret etmek ve ortaklarıyla buluşmak için İstanbul’a geldi. İstanbul’da ortaklarıyla bir ortaya gelen ünlü oyuncu için bir basın toplantısı düzenlendi. Düzenlenen basın toplantısına ünlü yıldız Robert De Niro’nun yanı sıra ortakları üretimci Meir Teper, restoranın Türkiye ortağı Baran Süzer, Nobu Ceo’su Fumihiro Tahara, şef Nobuyuki Matsuhisa da katıldı.
“Yemek yemeyi severim”
Basın toplantısında gazetecilerin soruları üzerine yemek yemeyi çok sevdiğini belirten ünlü oyuncu Robert De Niro, “Ben yemeği severim. Çok hoş yemekler yediğimi hatırlıyorum. İsmini tam olarak hatırlayamıyorum. Lakin bu türlü turistik yerlerden birinde hatta bir sinemada de geçmişti, o vakit çok hoş bir şey yemiştim. O vakit deniz kenarı bir yerdi ancak o restoran orada mı hala ondan bile haberim yok. Bu türlü küçük küçük yerler, sokak yemekleri tattığımı da hatırlıyorum. Nobu’nun yemeğe dair yaptığı şeylerde bunun tesirini görmek de beni çok heyecanlandırıyor. Yakın vakitte bunları da göreceğiz” diye konuştu.
“İstanbul sinema yapmak için mükemmel bir yer”
“İstanbul’da bir sinema yapmayı düşünüyor musunuz?” sorusuna karşılık veren ünlü aktör Robert De Niro, “Şimdilik bu türlü bir planım yok. Lakin natürel İstanbul’da sinema yapmak eminim dayanılmaz olur diye düşünüyorum. Bunun için evvel bir senaryo lazım. Sinema yapabilmem için bir senaryo lazım o da kolay bir iş değil. Burada bir sinema yapmayı elbette çok isterim fakat bunun için birinin bana hoş bir senaryo vermesi lazım. O denli bir şey olursa birlikte çalışmak isteyeceğim bir insan olursa neden olmasın? İstanbul sinema yapmak için mükemmel bir yer. Kapalıçarşı’yı hatırlıyorum. Mükemmel bir yerdi. Sultanahmet’te hakikaten müthiş” dedi.
“Filmler ve yemekler benzeri rol üstleniyor”
Sinemaların ve yemeklerin benzeri rol üstlendiğinin altını çizen Robert De Niro, “Ben yemek yemeyi çok severim. Bazen en kolay yerde bile en hoş yemeği bulabilirsiniz. Bazen bir sokağın bir köşesinde, hiç kestirim etmeyeceğiniz bir mahallede dayanılmaz bir yemek bulabilirsiniz. Yemek herkesi bir ortaya getiren süper bir kavuşturucu. Harika bir şey. Sinemalar de emsal bir rol üstleniyor. Bir sinemada yemekle ilgili sahnelerimiz vardı. Yemek ve sinemaları birbirinden başka görmüyorum” tabirlerini kullandı.
“Aile üzere hissetmek önemli”
Ortağı olduğu Japon restoranı Nobu’nun muvaffakiyetinin sırlarından bahseden ünlü aktör Robert De Niro, “Gerçekten restoran işi sıkıntı bir iş. Ben kendimi çok şanslı buluyorum. Zira mükemmel bir gruba sahibim. Restoranlarımızda çalışan mükemmel şeflerimiz var. Sahiden ailenizin bir uzantısı haline geliyor bu işe girdiğiniz vakit. Yıllar içinde bunu öğrendim. Ailenin uzantısı haline gelen ve farklı pozisyonları ziyaret edip, farklı vakitlerde ziyaretlerde bulunduğunuzda nitekim aile üzere hissetmek kıymetli. Bunun üzere bir markanın kesimi aile tarafı. Kendimi şanslı hissediyorum. Nobu işinin en güzeli bu yüzden bu kadar başarılı” formunda konuştu.
“Keşke Türk sineması izleseydim”
Türk sineması hakkında açıklama yapan ünlü aktör Robert De Niro, “Son vakitlerde çok fazla sinema izlemiyorum. Yakın vakitte izlediğim bir Türk sineması de hatırlamıyorum. Bu soruya karşılık veremiyorum. Keşke buraya gelmeden evvel Türk sineması izleseydim fakat fırsatım olmadı. Bunun için özür diliyorum” dedi.
“Daha sık İstanbul’da olacak mısınız?” sorusuna cevap veren ünlü aktör Robert De Niro, “Filmler aracılığıyla olabilir. İstanbul nitekim çok hoş bir kent. Sahiden İstanbul’da bir sinema çekmek harikulade olur diye daima aklımdan geçti açıkçası. Bu kanıyı akılda tutmak lazım ancak senaryo lazım. Bunun içinde ya birisi size senaryo verecek ya da siz kendiniz senaryo yazacaksınız. Çok vakit alan ve bağlılık gerektiren bir iş. Süper bir sinema yapabilmek için çok çalışmak gerekir. Senaryo, direktör lazım. Başarılı olacağından emin olmak için bunlara muhtaçlık var. Bazen bu projeleri yapmak emin olun yıllar sürüyor” tabirlerini kullandı.
