Onikişubat ilçesi Yörükselim Mahallesi nde ikamet eden Neşnat ailesi erken saatlerde ağaçlardan urmu dutu topluyor Escort Çankaya Toplanan dutlar meskenin bahçesindeki büyük kazanlarda pişirildikten sonra güneş altında kurumaya bırakılarak reçel yapılıyor Neşnat ailesi dutun özünden de şekersiz pekmez yapıyor
Bağışıklık sisteminin güçlü tutulması için urmu dutu tüketilmesini Çankaya escort tavsiye eden Halil Neşnat Ben daha evvel 10 yıl gurbet gezdim ve yöresel eserler fuarlarına çıktım 15 yıldır ise kendi işimizi yapıyorum Kentin birinde bu işi gördüm onlar karadut ile Çankaya escort bayan reçel yapıyordu ben urmu dutu ile yapıyorum Annem yapar ben satarım Urmu dutu reçeli ve saf suyu ile pekmezini elde ediyoruz Kazanda kaynatılarak 5 6 gün güneş altında bekletilip daha sonra da kavanozluyoruz Ağız yarası akciğer ve karaciğer kanserinin yanı sıra çocuklarda bağışıklık sistemini güçlendiriyor Yaptığımız reçelin kilosu 80 şekersiz pekmez ise 600 lira civarında dedi
Güldane Neşnat ise Saat 5 üzere kalkar dutları toplarız temizler ve kazanlarda pişiririz Urmu dutunun reçelini şerbetini özünü pekmezini hepsini yapıyoruz Güneşte katılaşana kadar bekletiyoruz Şekerli reçeli yaptıktan sonra kalan özünü de şekersiz pekmez yapıyoruz diye konuştu
