Şeker tüketmeden şeker gereksinimini en doğal formda karşılamak için doğal şeker içeren besinlere yönelmek hem sıhhat hem de kilo denetimi için epeyce kıymetli bir alışkanlıktır. Bilhassa çayın yanında kek, kurabiye üzere besinlere yeltenmek daha fazla kilo almaya neden olur. Bu durumunun önüne geçmek ve kilo denetimini sağlamak için hurma ve çiğ badem üzere besinlerin ölçülü ölçüde ve gerçek vakitte tüketilmesi tavsiye edilir.
Meyveler doğal şeker içeren en sağlıklı tatlılar olarak sınıflandırılabilir. Fakat çayın yanında çok fazla tercih edilmediğinden daha çok hurma ve kuru incir üzere kuru meyveler tüketilebilir. Yanlışsız kombinasyonla çayın yanında hayli sağlıklı şeker içeren besinlerle şeker gereksinimi en keyifli ve sağlıklı halde karşılanabilir… Doğal şeker içeren besinler:
Hurma
Tatlı krizlerinin en güçlü silahı olarak hurma tüketilmesi önerilir. 1-2 adet hurma dahi tatlı muhtaçlığını anında karşılar. Lif bakımından epey güçlü olan hurma, çayın yanında 1-2 tane yendiğinde tatlı muhtaçlığının karşılanmasının yanında sindirim sisteminin daha süratli çalışmasına yardımcı olur.
Kuru Kayısı
En sağlıklı şeker içeren besinlerden biri de gün kurusu kuru kaysıdır. Çayın yanına epeyce yakışan kuru kayısı, şeker muhtaçlığını çabucak hemen karşıladığı üzere sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasından epey tesirli bir rol üstlenir. Kuru kayısının yanına 3-5 adet çiğ fındık da tüketilerek daha lezzetli bir atıştırmalığa dönüştürülebilir.
Kuru İncir
Hem doğal şeker içeren hem de sıhhat bir atıştırmalık olan kuru incir, çay ve kahvelerin yanında besleyici bir atıştırmalık olarak tüketilebilir. Kuru incir, bilhassa ceviz ve badem üzere çiğ kuruyemişlerle tüketildiğinde daha besleyici ve sağlıklı hale dönüştürülebilir.
Bitter Çikolata
Çikolatanın en sağlıklı hali olan bitter çikolata, çayın yanında tüketildiğinde hem çikolata muhtaçlığı karşılanır hem de çayın yanında lezzetli bir atıştırmalık alternatifi olur. Bitter çikolata, içerdiği az şeker sayesinde sıhhati tehdit etmeden şeker muhtaçlığını karşılamanın yanında metabolizmanın daha süratli çalışmasını takviyeler…
Malzemeler:
-
7-8 adet gün kurusu kayısı
-
5 adet hurma
-
1,5 çorba kaşığı yulaf
-
1 Çorba kaşığı kakao
Hazırlanışı:
Kayısı ve hurmanın çekirdekleri ayıklanır ve mutfak robotunun içine atılır. Akabinde tüm gereçler tek tek ilave edilerek robottan geçirilir. Elde edilen karışım ceviz büyüklüğünde yuvarlanır ve kapalı bir saklama kabına konarak dondurucuda 1-2 saat kadar bekletilir. Buzluktan çıkardıktan sonra çay ve kahvelerin yanında tüketilebilir. Afiyet olsun…
