ABD Hastalık Denetim ve Tedbire Merkezi’ne (CDC) nazaran, Illinois eyaletinde bir kişinin vefatına neden olan ve en az 23 kişinin enfekte olmasına sebep olan listeria salgınının Florida’daki bir dondurma markasından kaynaklandığını belirtti.
CDC, tüketicilere konutlarında bulunan ve 10 eyalete yayılarak salgına neden olan Big Olaf Creamery marka dondurmayı atmalarını söyleyerek, dondurmayla temas etmiş mutfak eserlerinin yeterlice temizlenmesi gerektiğini bildirdi. CDC ayrıyeten perakendecilere de Big Olaf dondurma eserlerini raflardan kaldırmalarını söyleyerek, Sarasota merkezli şirketin bir sonraki duyuruya kadar dondurma eserlerini satmamalarını tavsiye etmek için perakende satış yerleriyle istekli olarak bağlantıya geçtiğini belirtti.
Listeriosis, tipik olarak Listeria monocytogenes bakterisi ile kontamine olmuş yiyecekleri yemenin neden olduğu bir enfeksiyondur. Semptomlar, kontamine yiyecekleri yedikten tıpkı gün yahut 70 gün sonra başlayabilir.
