Türkiye nin yaş zerzevat ve meyve üretiminde birinci sıralarda yer alan Mersin de Mut ilçesi İstanbul Escort ise kayısı üretimiyle ön plana çıkıyor Hem ihracatta değerli bir hissesi olan hem de Türkiye de tüketilen sofralık kayısının yüzde 85 ini karşılayan ilçede bulunan 16 milyon ağaçta bugünlerde hasat Anadolu Yakası Escort yapılıyor Kış mevsiminin çetin geçmesi kayısı ağaçlarının soğuklamasını almasında yararlı olurken baharda yaşanan don olayları ise rekolteyi kısmen düşürse de ağaçta kalan meyvenin kalitesini arttırdı Hem meyve kalitesinin düzgün olması Üsküdar Escort hem de bu sene eserlerin para etmesi nedeniyle üreticiler sevindi Geçtiğimiz yıl 10 TL banında alıcı bulan birinci kalite kayısı bu yıl 30 TL ye kadar yükseldi Ayrıyeten son kalite olan ve meyve suyu imali için fabrikalara verilen eser ise geçen yıl bir liradan giderken bu yıl 6 TL ye kadar alıcı bulması üreticisini ikinci kere memnun etti Yurt içinde başta en çok İstanbul Ankara İzmir Muğla Antalya ve Bursa olmak olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanına sevk edilen kayısılar yurt dışına da Rusya’dan başlayarak Dubai’ye kadar gönderildiği kaydedildi
Her bahçede 25 er kişilik kümeler çalışıyor
Hasadın başlamasıyla birlikte her bahçede en az 25 er kişilik emekçi kümeleri çalışıyor Mersin’in yanı sıra etraf vilayetlerden de gelen emekçiler sıcak havaya karşın sabahın erken saatlerinde mesailerine başlayarak tek tek kayısıları topluyor akabinde da kalitesine nazaran ayırıyor Karaman dan Mut a çalışmaya geldiğini belirten emekçilerden Remzi Demircan sıcakta alın teri ile çalıştıklarını kaydetti
Meyvelerin hoş olduğunu fiyatların da yüksek olduğuna değinen personellerden Rukiye Çavuş ise çiftçi üzere parasını alan çalışanların de yüzünün güldüğünü aktardı
Kayısıda altın yılını yaşadık Dubai’ye kadar gidiyor
Hem kayısı üreticisi hem de tüccarı olan hal esnafından Gürkan Acar Bu yıl 2022 hasadında Mut kayısıda altın yılını yaşadı Hakikaten hem fiyatlar hem rekolte olarak Yaşadığımız bu don afetinden sonra biraz etkilendik fakat o kadar aşikâr olmadı Hasatlarımız şuanda ortasına gelmekteyiz ihracat ve iç piyasa alımları devam ediyor Mut kayısısı bütün Türkiye pazarında zati tüketilmektedir Bunun yanı sıra en büyük pazarımız Rusya şu anda çok uygun gidiyor hareketli Bu türlü kırmızı kayısıları da Dubai ye kadar ihracat ediyoruz Mut kayısısını öteki bölgelerden ayıran en büyük özellik rengi ve parlaklığı ve raf ömrü Bu da bölgemizin mikro klima iklime elverişli olması soğuklamayı gereğince alması ve üreticilerimizin emekleri özverisindendir dedi
Birinci kalite 25 30 TL
Ailesiyle birlikte kayısı üreticiliği yapan Erdoğan Sivas da Bu sene hoş geçiyor çok şükür randıman alıyoruz bahçemizden Şu an topladığımız alan 50 dönüm civarında 25 şahısla çalışıyoruz Eleman eksiğimiz çok fazla eleman bulmaya çalışıyoruz Bu sene mutluyuz fiyatlar pek düzgün hoş gidiyor Talep çok fazla Mut kayısısına Yetiştirebildiğimiz kadar toplamaya çalışıyoruz şu an Birinci sınıf kalite 25 30 o civarlarda gidiyor Son kalite kayısılar meyve suyu yapılmak üzere fabrikalara gönderiliyor Geçen sene onların fiyatları 1 lira civarındaydı bu sene 5 lira 6 lira ortasında değişen fiyatlarla fabrikalara gönderiyoruz sözlerini kullandı
Harika bir randıman alınıyor
Sofralık kayısıda Mut’un Türkiye’de birinci sırada yer aldığını anımsatan Belediye Lideri Volkan Şeker ise Bu sene olağanüstü bir randıman alınıyor Zira oran az olmuş olsa bile bir sandık topladığınızda en berbat kayısı 20 22 23 ten gidiyor Önemli manada çiftçimiz en azından bu yıldan çok mutlular Yani oran düşük olsa da fiyatların ortalamasının yüksekliği bu açığı kapatıyor biçiminde konuştu
